Porkkanamehun luonnollinen salaisuus säteilevälle iholle ja teräksiselle immuunijärjestelmälle

Porkkanamehu ei ole vain kaneille tai niille, jotka haluavat nähdä pimeässä —spoileri: se ei toimi yöllisenä näkökykynä, anteeksi Batman—. Tuon intensiivisen oranssin värin takana piilee hyötyjen pommi, jota saatat olla käyttämättä.

Mehu, joka antaa sinulle hyvän ilmeen ja kotkan näön

Ravitsemusterapeuttina vastaanotoillani ei koskaan puutu potilasta, joka kysyy, onko porkkanamehu todella niin ”ihmeellinen” kuin tädit sanovat. Kyllä, se ansaitsee maineensa. Porkkana on beetakaroteenien diva — tämä yhdiste, kerron sinulle, antaa sen oranssin ilmeen ja on A-vitamiinin esiaste. Kehomme muuntaa sen taianomaisesti ja voilà! Sinulla on VIP-pääsy ihosi ja verkkokalvojesi hoitoon.

Tiesitkö, että beetakaroteeni toimii ihollasi antioksidanttisuojana? Tomuksi olet tullut ja tomuksi muutut... mutta parempi myöhään! Tämä antioksidantti hidastaa ryppyjä ja sammuttaa vapaiden radikaalien juhlat, nuo kapinalliset, jotka kiihdyttävät ikääntymistä. Etkä tarvitse kallista voidetta, lisää vain enemmän oranssia mehua päivääsi.

Saatat olla kiinnostunut: Käytä sitruunamehua verenpaineen hallintaan

Onnellinen sydän: vähemmän sydän- ja verisuonidraamaa

Joskus kouluissa pidettävissä luennoissa kysyn: Kuka haluaa vahvan, terveen sydämen ilman draamaa? Kiusaantunut hiljaisuus. Sitten mainitsen porkkanamehun ja yhtäkkiä puolet haluaa tietää salaisuuden.

Tutkimukset, kuten Katalonian avoimen yliopiston julkaisema, osoittavat, että porkkanan antioksidantit auttavat vähentämään huonon kolesterolin hapettumista. Kyllä, sitä LDL:ää, jota kardiologit pelkäävät. Tämä tarkoittaa levänneempiä valtimoita ja pienempiä mahdollisuuksia päätyä päivystykseen sydänkohtauksen vuoksi. Lisäksi kalium auttaa pitämään verenpaineen hallinnassa, ei liian korkeana eikä liian matalana; juuri niin kuin me haluamme.

Immuunijärjestelmän kilpi: vähemmän nuhaa, enemmän energiaa

Kerron sinulle: minulla on heikkous immuunijärjestelmään, siihen urheaan armeijaan, joka taistelee puolestamme ilman lomia. A-vitamiini, fosfori, C-vitamiini ja muut tämän mehun maagiset ravinteet muuttavat jokaisen solun pieneksi supersankariksi.

Flunssakausi? Anna porkkanamehua aamiaisellesi ja tunne sisäinen armeijasi siirtyvän ”itsepuolustus”-tilaan. Lisäksi yhdistä se muutamaan pisaraan tuoretta sitruunaa tehostamaan vaikutusta ja raudan imeytymistä. Kokeile ihmeessä!

Tutustu tähän detox-salaisuuteen, jota julkkikset käyttävät dieeteissään

Lisäetu ruoansulatukselle ja huomio makeanhimoisille glukoosista huolestuneille

En voi huijata sinua: kun soseutat porkkanaa, menetät paljon kuitua. Jos sinulla on ongelmia sokerin kanssa, rauhoitu. Mehulla on keskitasoinen glykeeminen indeksi, joten älä juo kannuja kuin vettä. Tällaisissa tapauksissa lisään potilaille ripauksen kuitua chia- tai pellavansiemenistä. Näin vältät verensokeripiikit ja ruoansulatus pysyy käynnissä.

Tässä yksi anekdootti: kerran terveystyöpajassa eräs tyyppi vitsaili muuttuneensa keltaiseksi juotuaan liikaa porkkanamehua. ”En ole koskaan enää eksynyt rannalla”, hän sanoi. Se on totta, karoteneemia voi antaa uteliaan kellertävän sävyn, mutta se on vaaraton. Vähennä vain annosta niin ihosi palaa normaaliksi.

Tutustu tähän herkulliseen ruokaan, joka auttaa sinua elämään 100-vuotiaaksi!

Kuinka valmistaa ja muutama hullunkurinen idea

Sinun ei tarvitse olla kokki tai alkemisti. Pese hyvin kolme tai neljä keskikokoista porkkanaa ja laita ne mehulinkoosi. Älä vaivaudu kuorimaan niitä, jos ne ovat luomua. Lisää puoli sitruunaa tai jos tunnet olosi rohkeaksi, pala inkivääriä antamaan pientä potkua ja ekstra antioksidantteja. Ja ole hyvä, vältä makeuttamasta prosessoidulla sokerilla… haimasi kiittää!

Sinun ei tarvitse juoda sitä päivittäin kuin uskontoa. Juo noin kolme kertaa viikossa, aterioiden yhteydessä tai välipalana. Sisällytä aina monipuoliseen ruokavalioon, jotta et menetä muita ravintoaineita.

Joten seuraavan kerran kun kohtaat porkkanan, katso sitä kunnioituksella. Se ei ole vain salaattia varten: se voi olla paras salainen liittolaisesi upealle iholle, rohkealle sydämelle ja supersankarin arvoisille puolustuksille. Valmis oranssille maljalle? Vai haluatko juoda luonnollisen voiman vain maanantaisin?