Sisällysluettelo
- Miksi puhua unikonsiemenistä?
- Unikonsiemenien todelliset hyödyt
- Kuinka monta unikonsiemenettä voin syödä päivässä?
- Nopeat ideat: miten sisällyttää ne ruokavalioon?
- Voivatko kaikki syödä niitä?
- Yhteenveto
Follow Patricia Alegsa on Pinterest!
Ah, unikonsiemenet! Se tuo rapea ja melkein mystinen vivahde, jonka löydämme leivistä, muffinssista ja jopa jostain hienosta smoothiesta. Mutta ovatko ne pelkkää koristetta? Eivät suinkaan!
Nämä pienet siemenet tarjoavat paljon, ja tänään kerron siitä suoraan (ja muutaman vitsin kera, koska ravitsemuksen ei tarvitse olla tylsää).
Miksi puhua unikonsiemenistä?
Ensinnäkin siksi, että ihmiset usein aliarvioivat niitä. Kuka ei ole raapinut unikonsiemenen pullasta ajatellen, ettei siitä ole mitään hyötyä? Virhe. Unikonsiemenet ovat pieniä, kyllä, mutta ne sisältävät arsenaalin hyötyjä, joita et osaa kuvitellakaan. Eikä, ne eivät saa sinua näkemään vaaleanpunaisia norsuja (anteeksi, Dumbo).
Unikonsiemenien todelliset hyödyt
1. Todella ravinteikkaita
Unikonsiemenet sisältävät kalsiumia, rautaa, magnesiumia ja sinkkiä. Kyllä, se nelikko, jota kehosi tarvitsee vahvojen luiden, hyväkuntoisten lihasten ja vastustuskyvyn ylläpitämiseen, joka ei luovuta ensimmäisen flunssan kohdalla.
2. Kuitua suoliston toimintaan
Onko vessassa ongelmia? Tässä ovat liittolaisesi. Pari teelusikallista unikonsiemeniä voi lisätä kuitua ruokavalioosi ja auttaa suolistoasi toimimaan kuin sveitsiläinen kello.
3. Hyviä rasvoja
Rasva ei ole tässä pahis. Unikonsiemenet sisältävät tyydyttymättömiä rasvoja (ne auttavat sydäntä eivätkä saa kolesterolia nousemaan kuin vaahto).
4. Antioksidanttivoimaa
Unikonsiemenet sisältävät yhdisteitä, jotka taistelevat hapetusstressiä vastaan. Käännös? Ne auttavat hidastamaan ikääntymistä ja suojaamaan soluja. En lupaa ikuista nuoruutta, mutta ainakin annat soluillesi apua.
Kuinka monta unikonsiemenettä voin syödä päivässä?
Kysymys miljoonan arvoinen! Tässä moni menee sekaisin. Vaikka ne ovat terveellisiä, niitä ei tarvitse syödä kuin elokuvateatterin popcornia. 1–2 teelusikallista päivässä (noin 5–10 grammaa) riittää hyötyjen saamiseksi. Enemmän ei aina tarkoita parempaa. Jos liioittelet, saatat saada ruoansulatusvaivoja, eikä sitä kukaan halua.
Entä myytit? Voinko saada myrkytyksen?
Puhutaan suoraan! Kyllä, unikonsiemenet tulevat samasta kasvista, josta tehdään oopiumia, mutta älä pelkää. Kaupasta ostamissasi siemenissä ei ole vaarallisia määriä alkaloideja. Sinun pitäisi syödä kiloja ja kiloja saadaksesi outoja vaikutuksia, ja siihen mennessä olet todennäköisesti kyllästynyt.
Nopeat ideat: miten sisällyttää ne ruokavalioon?
- Ripottele unikonsiemeniä jogurtin, salaattien tai smoothien päälle.
- Lisää niitä leipätaikinaan, muffinseihin tai kekseihin.
- Sekoita hedelmien ja hieman hunajaa kanssa rapeaksi välipalaksi.
Näetkö? Sinun ei tarvitse olla kokki tai tiedemies hyödyntääksesi niitä.
Voivatko kaikki syödä niitä?
Suurimmassa osassa tapauksia kyllä. Mutta varo: jos olet allerginen siemenille tai sinulla on ruoansulatusongelmia, kysy lääkäriltä tai ravitsemusterapeutilta (minä nostan tässä käden!). Ja jos aiot tehdä dopingtestin, kysy myös: vaikka harvinaista, ne voivat hieman vaikuttaa erittäin herkkien testien tuloksiin.
Yhteenveto
Unikonsiemenet eivät ole pelkkää koristetta. Ne ovat pieniä mutta voimakkaita. Lisää yksi tai kaksi teelusikallista päivässä ja kehosi kiittää sinua. Ja jos joku ensi kerralla katsoo sinua oudosti siksi, että laitat unikonsiemeniä kaikkeen, sinulla on tarpeeksi argumentteja.
Haluatko kokeilla niitä tällä viikolla? Mihin lautaselle sinä laittaisit ne? Kerro minulle, täällä oppii aina jotain uutta!
Nauti (kohtuudella) ihmeistä, jotka mahtuvat teelusikalliseen!
Tilaa ilmainen viikoittainen horoskooppi
Härkä Jousimies Kaksoset Kalat Kauris Leijona Neitsyt Oinas Rapu Skorpioni Vaaka Vesimies