Tervetuloa ALEGSAn horoskooppiin!

Kuinka valmistaa herkullinen vietnamilainen kylmä kahvi: vaihe vaiheelta

Kylmäuutetun kahvin valmistus mahdollistaa juoman, joka korostaa kahvin pehmeintä ja makeinta puolta, minimoiden vahvimmat ja katkerimmat komponentit....
Kirjoittaja: Patricia Alegsa
10-05-2024 14:37







  1. Vietnamilaisen kahvin kylmävalmistusprosessin yksityiskohdat
  2. Tarvikkeet ja ainekset vietnamilaiseen kylmään kahviin
  3. Vietnamilaisen kylmän kahvin valmistusvaiheet askel askeleelta:
  4. Vietnamilaisen kylmän kahvin valmistuksen yhteenveto

Follow Patricia Alegsa on Pinterest!


Vietnamilaisen kahvin perinteinen valmistustapa sisältää sen tarjoilun kuumana ja sitten jääpalojen päälle. Kuitenkin uusi trendi yhdistää tätä perinnettä moderneihin kylmävalmistustekniikoihin. Seuraavaksi selitän, miten se tehdään.

Kylmäkahvin valmistus mahdollistaa juoman, joka korostaa kahvin pehmeintä ja makeinta puolta, minimoiden vahvemmat ja katkerammat komponentit.

Saatu kahvi on virkistävää, pehmeää ja erittäin kofeiinipitoista.

Vaikka tämä menetelmä vaatii kärsivällisyyttä —sillä sinun tulee antaa kahvin valmistua noin 24 tunnin ajan—, lopputulos on maun puolesta upea.

Tässä näytän, miten helppoa on valmistaa vietnamilaista kahvia kylmäuutolla.




Vietnamilaisen kahvin kylmävalmistusprosessin yksityiskohdat




Levonnan aika: 12–24 tuntia.

Kahvin ja veden suhde: 1 osa kahvia jokaista 4 osaa vettä kohti.

Jauhatustyyppi: Karkea.

Veden lämpötila: Kylmä tai huoneenlämpöinen.

Suositeltu kahvi: Café HaNoi tai SaiGon OG (ei ole helposti saatavilla kaikkialla: kokeile kiinalaiskorttelia, jos sellainen on kaupungissasi)




Tarvikkeet ja ainekset vietnamilaiseen kylmään kahviin




Vietnamilaisen kahvin valmistamiseen kylmäuutomenetelmällä tarvitset:

Kylmää vettä tai huoneenlämpöistä vettä: välttämätöntä liottaa jauhettua kahvia ja optimoida sen maut, välttäen siten kuumalla vedellä tyypillistä kitkeryyttä ja happamuutta.

Hienoksi jauhettua vietnamilaista kahvia: etsi paksun merisuolan kaltaista tekstuuria parhaiden tulosten saamiseksi.

Kylmäuuttimen laite, kuten kannu, suuri lasipurkki tai ranskalainen puristin, sopeutuen siihen, mitä sinulla on käytettävissä.

Lusikka tai lasta: tärkeä sekoittamiseen kahvin ja veden kanssa tasaisen uutoksen aikaansaamiseksi.

Hienomaskinen suodatin tai pala harsokangasta: tarpeellinen kahvitiivisteen suodattamiseen jyvistä liotuksen jälkeen.

Sokerilla makeutettua tiivistettyä maitoa: tuo perinteistä makeutta ja kermaista tekstuuria vietnamilaiseen kahviin.

Jääkaappi: säilyttääkseen tiivistetyn uutoksen ja säilyttääkseen sen maun ja tuoreuden ennen tarjoilua.

Jääpalat (valinnainen): jäähdyttämään juoman tarjoiluhetkellä.




Vietnamilaisen kylmän kahvin valmistusvaiheet askel askeleelta:




Vaihe 1: Mittaa kahvi

Käytä neljän osan vesi yhtä osaa kahvia -suhteen. Selvitä astiasi tilavuus ja jaa se neljällä tietääksesi tarvitsemasi kahvimäärän.

Vaihe 2: Sekoita kahvi veden kanssa

Lisää mitattu vesi ja kahvijyvät astiaan. Varmista, että sekoitat hyvin.

Vaihe 3: Anna seistä

Lämmön puute hidastaa uuttamista, joten anna seoksen seistä vähintään koko yö, vaikka 24 tuntia olisi ideaalista.

Säilytä seos jääkaapissa ja peitä se.

Vaihe 4: Suodata kahvitiiviste

Levänneen ajan jälkeen ota tiiviste pois jääkaapista. Suodata haluamallasi tavalla varmistaen, että erotat kahvijyvät hyvin.

Vaihe 5: Tarjoile

Laita lasiin jäitä, kaada noin 4 unssia tai 120 ml kahvitiivistettä ja lisää 2 unssia tai 60 ml kondensoitua maitoa. Sekoita hyvin ja nauti viileästä vietnamilaisesta kahvistasi.



Vietnamilaisen kylmän kahvin valmistuksen yhteenveto




Ohjeet vietnamilaisen kylmän kahvin valmistukseen, tiivistetty versio:

Nauttiaksesi vietnamilaista kylmää kahvia, tarvitaan erityinen valmistustapa, joka yhdistää tuoreuden perinteeseen. Alla on yksityiskohtaiset ohjeet sen saavuttamiseksi:

1. Sekoita karkeasti jauhetut kahvipavut kylmään veteen tai huoneenlämpötilassa suhteessa 1 osa kahvia 4 osaan vettä.

2. Anna seoksen levätä vähintään 12 tuntia, vaikka paras maku saavutetaan antamalla sen maustua 24 tuntia.

3. Kun levähdysaika on kulunut, suodata kahvitiiviste erotellaksesi sakat nesteestä.

4. Lasissa jäiden kanssa, kaada tuoreesti tehty kahvitiiviste ja lisää kondensoitua maitoa oman maun mukaan.

5. Sekoita lusikalla ja se on valmis nautittavaksi.

Nauti tästä herkullisesta kylmästä juomasta!



Tilaa ilmainen viikoittainen horoskooppi






Härkä Jousimies Kaksoset Kalat Kauris Leijona Neitsyt Oinas Rapu Skorpioni Vaaka Vesimies

ALEGSA AI

AI -avustaja vastaa sinulle sekunneissa

Tekoälyassistentti koulutettiin unen tulkinnasta, horoskoopista, persoonallisuuksista ja yhteensopivuudesta, tähtien vaikutuksesta ja ihmissuhteista yleensä.


Minä olen Alegsa

Olen kirjoittanut horoskooppi- ja itsehoitoartikkeleita ammattimaisesti yli 20 vuoden ajan.

Tilaa ilmainen viikoittainen horoskooppi


Vastaanota viikoittain sähköpostissasi horoskooppi ja uusia artikkeleitamme rakkaudesta, perheestä, työstä, unelmista ja muista uutisista. Emme lähetä roskapostia.

Astraali- ja numerologinen analyysi

  • Dreamming Unien tulkitsija verkossa: tekoälyllä Haluatko tietää, mitä jokin uni, jonka näit, tarkoittaa? Ota selvää uniesi merkityksestä meidän edistyneellä unien tulkitsijalla verkossa, joka käyttää tekoälyä ja antaa vastauksen sekunneissa.

Liittyvät tunnisteet

Terveys

Hae horoskoopistasi, yhteensopivuuksistasi, unelmistasi